明けましておめでとうございます。
だいぶほったらかしになっちゃってますが…
今年も皆さんにとって、よい一年となりますように。

今年のお雑煮は定番のとは違う感じにしてみました。
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写真だと全然わからないけど、かぶのすりおろし汁です。
豚肉と椎茸、水菜。アクセントにゆずの皮。
美味しかったです♪
豚肉でコクも出るけど、かぶでサッパリ頂ける感じ。

私、あんまりお雑煮好きじゃなくて。
でもなんとなく毎年作っていたんだけど
今年はたまたまかぶがあったんで、思いつきでやってみました。
これ、定番にしようかな。
飲んだあとの〆にもいいかも。