シマリス日記 * コジモモ

我が家のシマリス「小次郎」と「小桃」の日々を綴りつつ、まだ情報が
少ないシマリスとの暮らしの一例として紹介できればと思っています♪
過去記事へのご質問等ありましたら、その記事へコメント下さい。

現在はシマリスと暮らしていませんが、いつかまた…と思っています
食べることと落語を楽しむ日々のあれこれ、時々リスネタを更新します

井上誠耕農園の緑果オリーブオイル

小豆島のオリーブオイル農園、『井上誠耕農園』
とても上質なエクストラバージンオイルのおすそ分けを頂きました☆
「緑果オリーブオイル」シリーズのアルベキーナ種とオヒブランカ種です。
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季節も数量も限定という貴重な品、ポーションタイプになっているので
使い勝手が良いですね。色も香りも、もちろんお味も格別です(*´∀`*)
他の商品もみんな美味しそうだし、オイルを使ったレシピ集もみんな
美味しそうで、食いしん坊にはたまりません!

私が作ったのはこの3品。

牛肉とマッシュルームのソテー
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しらすと青山椒のソテー
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ニンジン、レーズン、カッテージチーズのサラダ
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そのまま食べたり、パンにのせたり、美味しく頂きました♪
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ポテトシップス 牛乳味

どんな乳くさいポテトチップスなのかと思ったら
ミルクパウダーがまぶしてあるだけでした。
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湖池屋はチャレンジャーですよね。
去年の桃味にもビックリだった。

ホットサンド☆

ちょっと前だけど、久しぶりにホットサンドを作りました。
並べた写真ではさっぱり分からないけど(笑)
奥からカツサンド、ハム・チーズ・トマト、ハム・チーズ・スクランブルエッグ
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カツサンドは初めて作ったけど、美味しいですね♪
マスタードをたっぷり塗って、キャベツの千切りもこんもりのせて
無理めかと思うところをギュウギュウに押し込んだのが!!!

今回使ったパンはヤマザキのふんわり食パン8枚切り。
耳も柔らかいのでカットせずそのまま食べるのに丁度良い。
耳好きの人には物足りないかな…

ジャーサラダ好きですか?

料理をするのは好きなので、ネットやテレビで見た料理を
作ってみることも多いのですが、なぜかグッとこない
「ジャーサラダ」

沢山の品目を食べられて持ち運びも出来るというのは
良いと思うんだけども…
瓶を持っていくのはちょっと重たいし、家で食べるなら
お皿にラップでいいじゃんって思っちゃう。
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品目は少ないけど、材料を変えていけばいいかな〜って。
4〜5日同じメニューでも飽きないのかな?

パクチーサラダ

よく行くスーパーで大束が売っているので、時々大量に
パクチーを食べてます。無性に食べたくなるのです。
ちょっとやり過ぎだったパクチーサラダ☆
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全部がパクチーなんじゃなくて、豆苗1パックとキュウリ1本も
一緒になってるんでこの量だけど、さすがに一日では食べきれないから
一回にこれくらいです(笑)
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リケンのノンオイルドレッシング「胡麻とすだち」が美味しくて
残業続きで遅い夕飯でも罪の意識なくむしゃむしゃいけます。
小鈴(poin改メ)
pp-1

6月24日生まれ A型
初めて結婚したいと思ったのが
近所の雌犬:ポインターのpoin
だったというエピソードを持つ
食いしん坊なリスバカです
小次郎
p2-k070722-465s

2004年春生まれ ♂
6月13日にお迎え(36g)
2010年5月15日 永眠

パンダ座りが得意で
ロン毛で匂いフェチな
愛妻家でした
病気と果敢に闘い完全燃焼
して天へと旅立ちました
(写真は2008年のもの)
小桃
p2-m071216-722s

2004年春生まれ ♀
8月29日にお迎え(80g)
2009年9月28日 永眠

コジから熱烈に愛され
私達とも仲良しで肩に
乗るのが大好きでした
今は空の上で5匹の天使達と
楽しく過ごしていると思います
(写真は2008年のもの)
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